TOIMIALA

Tekoälyagentit majoitus- ja ravintola-alalle

Automatisoi varasto, henkilöstöhallinta ja talousoperaatiot. Tarjoa erinomaisia vieraskokemuksia ilman poikkeuksellista kuormitusta.

TOIMIALA

Majoitusala toimii ohuilla katteilla ja korkealla vaihtuvuudella. Jokainen menetetty varaus, jokainen varastopuute, jokainen aikatauluristiriita maksaa rahaa ja mainetta. Henkilöstö käyttää enemmän aikaa operatiivisiin tehtäviin kuin ikimuistoisten vieraskokemuksien luomiseen.

Varastonhallinnasta henkilöstön aikataulutukseen tekoälyagentit voivat automatisoida operatiiviset tehtävät, jotka tukevat majoitusalan huippuosaamista, kun tiimisi keskittyy tärkeimpään: vieraisiin.


Majoitusalan $48,672 ohjelmistoloukku

Majoitusalan teknologia lupaa tehostaa operaatioita, mutta kustannukset kasaantuvat nopeasti. Toast POS veloittaa per päätteen. 7shifts veloittaa per toimipiste. MarketMan lisää premium-varaston ominaisuudet premium-hinnoilla. HotSchedules veloittaa per työntekijä. Et maksa vain ohjelmistosta – maksat pirstoutuneista järjestelmistä, jotka silti vaativat manuaalista koordinointia:

TyökaluHintaVuosikustannus
Toast POS$75/pääte/kk$10,800
7shifts$38/toimipiste/kk$5,472
MarketMan$200/toimipiste/kk$28,800
HotSchedules$2.50/työntekijä/kk$3,600

Hinnat keskikokoisille kohteille (3+ toimipistettä, 50+ työntekijää) joulukuussa 2024. Yritystason hinnoittelu vaihtelee merkittävästi.

Maksat kymmeniätuhansia vuodessa tietokannoista kirjautumisnäytöillä. Varsinainen vieraspalvelu ja operatiivinen koordinointi jää silti henkilöstösi harteille.


Majoitusalan operaatioiden todelliset haasteet

Ohjelmistokustannusten lisäksi majoitusalan toimijat kamppailevat operatiivisen työn kanssa, joka estää heitä keskittymästä vieraisiin:

Varausten hallinta

Varauksia tulee useista kanavista – verkkosivustoltasi, OTA-kanavilta, puheluista, kävelevistä asiakkaista. Jokaista kanavaa on seurattava. Muutokset ja peruutukset vaativat manuaalisia päivityksiä. Ylivarauksen riski vahingoittaa vierassuhteita. Kaksinkertaiset varaukset huippukausina tarkoittavat tulomenetyksiä.

Vierasviestintä

Saapumista edeltävä informaatio, oleskelun aikaiset pyynnöt, lähdön jälkeinen seuranta – vieraat odottavat välittömiä vastauksia kaikkina vuorokauden aikoina. Viivästynyt vastaus huonepalvelupyyntöön tai huolto-ongelmaan voi pilata koko oleskelun. Viestinnän hallinta sähköpostin, puhelimen ja viestisovellusten välillä ylikuormittaa vastaanottohenkilökuntaa.

Henkilöstökoordinointi

Aikataulutus useiden osastojen välillä – vastaanotto, siivous, keittiö, huolto – on jatkuva palapeli. Viime hetken poissaolot vaativat hätäsijaisia. Tehtävänannot katoavat vuoronvaihtojen välillä. Viestintäkatkokset tarkoittavat, että huoneet eivät ole valmiina ajallaan tai erikoistoiveet jäävät huomaamatta.

Varasto ja tarvikkeet

Liinavaatteet, mukavuudet, ruoka ja juoma, siivoustarvikkeet – kaiken pitäminen varastossa ilman yliostoamista sitoo pääomaa. Välttämättömien tuotteiden loppuminen huippukausina vahingoittaa vieraskokemusta. Manuaaliset inventaariolaskennat ovat aikaa vieviä ja usein epätarkkoja.

Tekoälyagentit, jotka hallitsevat, koordinoivat ja seuraavat puolestasi

Sen sijaan, että ostaisit lisää ohjelmistoa, jota silti pitää hallita, tekoälyagentit toimivat itsenäisesti hoitaen varastoa, koordinoiden henkilöstöä ja pitäen operaatiot sujuvina.

Tekoälyvarastopäällikkö

Seuraa tarvikkeita kaikissa toimipisteissä reaaliajassa. Seuraa käyttömalleja ja ennusta uudelleentilauspisteet. Generoi ostotilaukset automaattisesti, kun varastotaso laskee. Tunnista hukka ja optimointimahdollisuudet. Välttämättömät tuotteet eivät enää lopu huippukausina.

Tekoäly-HR-päällikkö

Tehostaa henkilöstön aikataulutusta kaikissa osastoissa. Käsittelee vapaa-aikapyynnöt ja vuoronvaihdot automaattisesti. Koordinoi uusien työntekijöiden perehdytystä. Seuraa sertifikaatteja ja koulutusvaatimuksia. Hallitsee kausityöntekijöiden ja osa-aikaisten jatkuvaa virtaa.

Tekoälykirjanpitäjä

Täsmäyttää päivittäisen liikevaihdon kaikista kanavista – kassajärjestelmä, OTA:t, suorat varaukset. Seuraa kuluja osastoittain ja kategorioittain. Hallitsee toimittajamaksut ja palkanlaskennan. Generoi taloudelliset raportit omistajille ja sijoittajille. Pitää sinut majoitusalan verovaatimusten mukaisena.

Tekoälyasiakaspalvelija

Käsittelee vieraskyselyt 24/7 – varauskysymykset, erikoistoiveet, paikalliset suositukset. Ohjaa kiireelliset asiat oikealle osastolle välittömästi. Seuraa vierailuja jälkikäteen. Ylläpitää yhtenäistä palvelun laatua vastaanoton henkilöstöresursseista riippumatta.


Katso tekoälyagentteja toiminnassa majoitusalalla

Nämä demot näyttävät todellisia työnkulkuja, joita voit ottaa käyttöön tänään – varastopäälliköt seuraavat tarvikkeita, HR-päälliköt koordinoivat aikatauluja ja asiakaspalvelijat hoitavat vierasviestintää.

Vieraskysely toiminnassa

Potentiaalinen vieras ottaa yhteyttä kysyäkseen huoneen varaamisesta erityistilaisuutta varten. Tekoälyasiakaspalvelija vastaa välittömästi:

Hei, haluaisin varata huoneen hääpäiväksemme ensi kuussa. Onko teillä sviittejä näköalalla saatavilla?
Kiitos, että harkitsette meitä hääpäiväjuhlintaanne varten. Autan mielelläni. Ensi kuun saatavuutta katsottuna meillä on Deluxe-sviitti kaupunkinäköalalla saatavilla useimpina viikonloppuina, ja Premium-sviitti merinäköalalla saatavilla kahden ensimmäisen viikonlopun aikana. Mitä päivämääriä harkitsitte?
Ajattelimme 15.-17. Mikä on ero sviittien välillä?
Loistava valinta – molemmat sviitit ovat saatavilla noina päivinä. Deluxe-sviitissä on parisänky, oleskelutila ja kaupunkinäköala. Premium-sviitissä on lisäksi yksityinen parveke, poreallas ja esteetön merinäköala. Hääpäiviin suosittelemme usein Premium-sviittiä – parveke on täydellinen auringonlaskun samppanjalle. Haluaisitteko minun varaavan jomman kumman, kun päätätte?
Premium-sviitti kuulostaa täydelliseltä. Voitteko lisätä pullon samppanjaa ja ruusun terälehtiä saapumiseen?
Ehdottomasti. Olen kirjannut samppanjan ja ruusun terälehdet saapumiseenne. Pidän Premium-sviitin varattuna 15.-17. joulukuuta. Varauksen viimeistelyyn voin lähettää teille turvallisen varauslinkin, tai voitte soittaa suoraan varauspalveluumme. Kumpi sopii paremmin?
Liidi kvalifioitu: Vakava hääpäivävaraus, Premium-sviitti 15.-17.12., erikoistoiveet kirjattu. Varauslinkki lähetetty. Liidi lisätty VIP-vierasputkeen.

Varastonhallinta toiminnassa

Tekoälyvarastopäällikkö seuraa varastotasoja ja hälyttää proaktiivisesti johtoa ennen puutteita:

Varastohälytys: Tarkistan viikoittaisia kulutusmalleja kaikissa toimipisteissä. Useat tuotteet lähestyvät uudelleentilauskynnystä.
Kriittiset tuotteet, jotka vaativat huomiota: 1) Kylpypyyhkeet päähotellissa – 3 päivän varasto jäljellä, korkea viikonloppukysyntä odotettavissa. 2) Kahvitarvikkeet ravintolassa – 5 päivän varasto, toimitus kestää 4 päivää. 3) Puhdistuskemikaalit kaikissa toimipisteissä – riittävä, mutta toimittajan hinnankorotus astuu voimaan ensi viikolla. Suosittelen tilaamista nyt nykyisillä hinnoilla.
Tilaa pyyhkeet ja kahvi. Mikä on hintaero puhdistuskemikaaleissa?
Tilaus tehty kylpypyyhkeistä (200 kpl) ja kahvitarvikkeista (vakiotilaus). Vahvistusnumerot lähetetty sähköpostiisi. Puhdistuskemikaaleista: nykyinen hinta on 2 847 € vakiotilaukselle. Ensi viikolla se nousee 3 102 euroon – ero 255 €. Tilaamme tyypillisesti kuukausittain.
Suositus: Tilaa 6 viikon varasto nyt säästääksesi noin 510 € seuraavan kahden kuukauden aikana. Varastotilaa on saatavilla päähotellin varastossa. Haluatko minun jatkavan?
Kyllä, tilaa 6 viikon varasto.
Tehty. Kuuden viikon puhdistuskemikaalivarasto tilattu nykyisillä hinnoilla. Säästetty 510 € verrattuna uusiin hintoihin tilaamiseen. Olen päivittänyt uudelleentilauskalenterin vastaamaan tätä massatilausta. Seuraava puhdistustarvikkeiden tilaus on 10. helmikuuta.

Henkilöstön aikataulutus toiminnassa

Esimies tarvitsee hoitaa viime hetken poissaolon ja säätää viikonlopun miehitystä:

Maria soitti juuri sairaaksi huomisaamulle. Hänen piti avata vastaanotto. Voitko löytää sijaisen?
Tarkistan saatavuutta huomiselle aamuvuorolle (klo 6-14). Maria on koulutettu tähän tehtävään. Etsin päteviä työntekijöitä, joilla on vapaa aikataulu...
Löysin 3 vaihtoehtoa: 1) Jukka – vapaalla, työskennellyt 32 tuntia tällä viikolla, ylityökorvaukset voimassa. 2) Sofia – vapaalla, työskennellyt 28 tuntia, suosii aamuvuoroja. 3) Keijo – aikataulutettu iltavuoroon, voisi pidentää avaukseen jos löydämme iltavuoroon sijaisen. Sofia vaikuttaa optimaaliselta – lähetetäänkö hänelle viesti tarjoamaan vuoroa?
Kyllä, tarjoa ensin Sofialle.
Viesti lähetetty Sofialle. Ilmoitan, kun hän vastaa. Samaan aikaan pidän Jukan varalla, jos Sofia kieltäytyy. Vuoro täytetään joka tapauksessa.
Sijaisenetsintä käynnistetty. Sofia hyväksyi vuoron 15 minuutin kuluttua. Aikataulu päivitetty. Palkanlaskenta mukautettu. Maria merkitty sairaslomapäiväksi – 2 jäljellä tältä vuosineljännekseltä.

Majoitusalan datasi, älykkäästi järjestettynä

Tekoälyagenttisi luovat ja ylläpitävät jäsenneltyä tietojärjestelmää. Varaukset, varasto, henkilöstötiedot ja talousdata – kaikki haettavissa ja aina ajan tasalla.

/workspace
  /varaukset
    /tulevat_varaukset.csv
    /varaushistoria.csv
    /vierasprofiilit.md
  /varasto
    /tarvikkeet/
    /toimittajat/
    /ostotilaukset.csv
  /henkilöstö
    /aikataulut/
    /tyontekijat/
    /perehdytys_seuranta.csv
  /talous
    /paivittainen_liikevaihto/
    /kulut/

Täydellinen tekoälymajoitustiimisi

Useita erikoistuneita agentteja toimii yhdessä hallitsemaan majoitusoperaatioidesi jokaista osa-aluetta – varastosta henkilöstöön ja talousraportointiin.

Miten moniagenttijärjestelmäsi toimii

Jokainen agentti on erikoistunut tiettyihin tehtäviin, mutta jakaa kontekstin ja yhteistyön saumattomasti:

1

Varasto loppumassa

Varastopäällikkö havaitsee puutteen ja generoi ostotilauksen

2

Henkilöstöä tarvitaan

HR-päällikkö löytää sijaisen ja päivittää aikataulut automaattisesti

3

Vieraskysely saapuu

Asiakaspalvelija vastaa välittömästi tarkoilla tiedoilla

4

Päivä päättyy

Kirjanpitäjä täsmäyttää liikevaihdon ja päivittää taloustiedot

Agenttiroolit ja vastuut

AgenttiVastuutIntegraatiot
VarastopäällikköVarastoseuranta, uudelleentilaushälytykset, toimittajahallinta, hukan vähentäminenKassajärjestelmä, toimittajat, kirjanpito, varasto
HR-päällikköAikataulutus, vapaa-aikapyynnöt, perehdytys, vaatimustenmukaisuusseurantaPalkanlaskenta, kalenteri, sähköposti, koulutusjärjestelmät
KirjanpitäjäLiikevaihdon täsmäytys, kulujen seuranta, palkanlaskenta, talousraportitKassajärjestelmä, pankki, palkanlaskenta, kirjanpito-ohjelma
AsiakaspalvelijaVieraskyselyt, varausapu, erikoistoiveet, palautteen keräysSähköposti, chat, puhelin, varausjärjestelmät

Yhdistyy majoitusalan työkaluihisi

Tekoälyagentit integroituvat jo käyttämiisi alustoihin – kassajärjestelmät, varauskoneet, aikataulutusohjelmistot ja kirjanpitotyökalut.


Oletko valmis tarjoamaan parempaa majoitusta vähemmällä operatiivisella taakalla?

Aloita yhdellä agentilla, joka ratkaisee kiireellisimmän ongelmasi. Useimmat kohteet aloittavat varastonhallinnasta tai henkilöstön aikataulutuksesta ja lisäävät agentteja tulosten myötä.

Tutustu liittyviin käyttötapauksiin

Katso miten tekoälyagentit ratkaisevat tiettyjä majoitusalan haasteita.

AI Agents for Hospitality: Automate Reservations, Guest Communication, and Operations | Lazarus